제주 청귤청 만들기 누구나 만들 수 있는 새콤달콤 청귤청 https://youtu.be/H69HIPJa31M 청귤을 잘라보면 이런 모습인데요. 모양이 너무 예쁘죠! 여름에 이렇게 상큼한 귤향기를 맡을 수 있다니 너무 좋습니다! 완전 힐링이 되는 향이네요. 지금 청귤은 겉도 속도 라임처럼 보이지만 한달만 지나면 겉은 초록색이고 속은 귤처럼 노란 또 다른 모습의 청귤을 만나볼 수 있습니다. ^ ^ 오늘은 비타민C가 레몬의 10배나 들어 있다는 청귤로 청귤청을 한 번 만들어보겠습니다. 청귤청 만들기 준비물! 청귤, 베이킹 소다, 식초, 설탕, 유리 용기 청귤청을 만들때 가장 중요한 건 바로 세척입니다. 청귤 껍질까지 그대로 사용하기 때문에 혹시라도 남아 있을 수 있는 농약성분을 아주 깨끗하게 제거해야 합니다...